في وصفة اليوم ، سنقدم لك أسلوب صنع فتوش ، مع عدد من المكونات اللازمة لتشكيل طبق الفتوش خطوة بخطوة بطريقة بسيطة وسريعة ، بطعم شهي ولذيذ.
طريقة عمل فتوش
مكونات
رغيف خبز عادي
حبتان طماطم كبيرتان
قطعتان من الخيار متوسط الحجم
كوب كبير بقدونس مفروم ناعماً
خمس أوراق من خس بلدي
نصف كوب نعناع صغير مفروم ناعماً
شريحة ليمون صغيرة
ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة دبس رمان
ثلاث ملاعق كبيرة زيت
مقلاة صغيرة
مصفاة
وعاء فتوش مقلي
خدمة لوحة
كيف تستعد
1- نضع المقلاة على نار القهوة ونضيف الزيت ونتركها تسخن جيداً.
2- نقطع الرغيف إلى قطع متوسطة الحجم ثم نضعها على الزيت.
3- قلّبيهم جيدًا حتى يتحمص الخبز ويصبح ذهبيًا.
4- أخرجي الخبز من المقلاة وضعيه في مصفاة لتفادي الزيت.
5- اغسل الطماطم والخيار وأوراق الخس والليمون بالماء.
6- نقطعها إلى قطع متوسطة الحجم ، ونضعها في وعاء فارغ للتقليب.
7- نضيف البقدونس والنعناع والملح ودبس الرمان.
8- أخرجي قطع الخبز المحمص من المصفاة وضعيها فوق الخضار.
9- قلّبي جميع المكونات وأحضروا طبق التقديم وضعوا الفتوش فيه.