عمل استقبال كعكة سفن جول ، وسوف نتعرف على كيفية تشكيل كعكة بمزيج من الكيك سفن جول ، والشوكولاتة السائلة بطريقة سريعة وبمكونات بسيطة
استقبال الكيك
مكونات
كوبان ونصف من الدقيق
ملعقتان ونصف من الفانيليا
ثلاث بيضات ، درجة حرارة
كوب كبير و 1/4 كوب سكر
كوب زيت كبير
ملعقتان كبيرتان من النشا
ملعقتان ونصف من الحليب المجفف
كوب ونصف من الماء الفاتر
ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة
نصف ملعقة كبيرة من خل التفاح
ملعقة صغيرة ونصف كربون
وعاء الخلط
خفاقة كهربائية
صينية فرن متوسطة
ورق الزبدة
طبق للتقديم
كيف تستعد
1- أحضر وعاءً لخلط المكونات ، ونخل كوبين ونصف من الدقيق ثم نشا فيه.
2- نضيف كل الخميرة والكربونات والفانيليا والملح والحليب فوقهم ثم يقلبوا جيداً.
3- ضعي أيضا أربع بيضات وكوب كبير ونصف ماء وكوب كبير من الزيت وملعقة كبيرة من خل التفاح.
4- اخلطي مكونات كعكة الفانيليا بالخلاط الكهربائي واستمري في الخلط لمدة 10 دقائق.
5- نحضر الفرن ونحميه على حرارة 180 درجة ونتركه حتى يسخن جيداً قبل وضع كعكة الفانيليا.
6- بعد أن تمزج جميع المكونات ، ضع ورق الزبدة في قاع صينية الفرن أو قالب الكيك.
7- نسكب خليط كيك الفانيليا ، ثم نضعها في الفرن ونترك الكيك مطبوخاً بالكامل لمدة 45 دقيقة.
8- عندما تكتمل الكعكة ، ضعي سكينًا في منتصفها لتتأكدي من نضجها.
9- أخرجي صينية كيك الفانيليا من الفرن واتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
10- نقطع الكيكة إلى عدة طبقات ثم نوزع كريمة الشوكولاتة بالداخل.
11- قطع كعكة الفانيليا إلى قطع كما يحلو لك وضعها في أطباق التقديم.
صنع كريمة الشوكولاتة
مكونات
ثلاث ملاعق كبيرة من الشوكولاتة
ملعقتان كبيرتان من الفانيليا
نصف كوب كبير من الزبدة المذابة
كوبان من السكر الحبيبي
ملعقتان ونصف من الكريمة
نصف كوب كبير من الماء الفاتر
ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب الجاف
وعاء متوسط الحجم
خفاقة كهربائية
كيف تستعد
1- ضعي نصف كوب كبير من الزبدة المذابة في وعاء فارغ ثم أضيفي السكر المحبب فوقه.
2- اخفقي كمية السكر والزبدة بالمضرب الكهربائي حتى تصبح كريمية.
3- زد كل من الفانيليا والشوكولاتة ومسحوق الكريمة والحليب ثم نصف كوب ماء.
4- بعد ذلك ، اخفق جميع المكونات لمدة خمس دقائق ، حتى تصبح كريمة الشوكولاتة سميكة.
5- للحفاظ على كريمة الشوكولاتة ، قم بتغطيتها بالجيلاتين الشفاف ، ثم ضعه داخل الثلاجة لحين الاستخدام.